Mad/Plakat
"MAD/PLAKAT er fotografiske eller grafiske billeder af forskellige råvarer, oftest økologiske eller biodynamisk dyrket. Motiverne er Plancher med navne på frugt og grønt, Stilleben opsætninger, eller et bredt udvalgte af enkelt vækst-motiver fra planteriget. Vi lægger vægt på at lade væksterne stå naturligt frem, vise dem som de er i deres naturlige uperfekthed og derved fremhæve naturens eget viltre udtryk.
Til daglig benytter vi os af naturens goder til at brødføde os selv og vores nærmeste, men hvor ofte stopper vi op og ser på unikheden i de vækster som er vores næring. Alle planter har været liv i sig, alle kommer af en vækst som er vokset frem af vores fælles jord. Med plakatmotiverne fra MAD/PLAKAT tydeliggør vi madens udspring i planteverdenen og derved forbundenhed med hele klodens natur."
- Bag mad/plakat står madstylist Michelle Appelros og billedkunstner Signe Vad.